Podróże ze smakiem: tematyczne szlaki kulinarne

Wbrew temu, co można sądzić, podejmowane przez smakoszy wycieczki kulinarne nie polegają wyłącznie na wizytach w restauracjach. Degustowanie tradycyjnych specjałów jest jedynie pretekstem, punktem wyjścia do poznania kultury, historii i zwyczajów danego regionu. Sensem tego stylu podróżowania jest dogłębne poznawanie tradycji gastronomicznych danego kraju. Turystyce kulinarnej może towarzyszyć oglądanie procesu powstawania lokalnych wyrobów lub nauka gotowania. W wielu krajach świata powstają inicjatywy, mające na celu ochronę i promocję narodowego dziedzictwa kulinarnego.

Wybraliśmy dla Was szlaki, na których wędrówkę urozmaicają różnorodne pokusy dla podniebienia:

PoprzednieObraz 3 z 10Następne

Kraina oliwą płynąca

Chorwacki półwysep Istria każdego roku może pochwalić się pokaźnymi zbiorami oliwek. Cztery szlaki kulinarne wzdłuż oliwnych gajów (Buje, Porec, Buzet-Pazin i Rovin-Vodnjan) pozwalają odkryć magię smaku i zapachu istryjskich potraw przyprawionych aromatyczną oliwą najwyższej jakości.

Szlaki oliwne powstały również we Francji (La Route de l’olivier en Provence) i w Hiszpanii (La Ruta de l’Oli).

Fot. istra.com / provence.guideweb.com / lleidatur.com

PoprzednieNastępne

PoprzednieObraz 3 z 10Następne