Fly4free.pl

Nie ma tu za dużo tematów na temat jedzenia.

Jako że wróciłem właśnie z Wietnamu, chciałbym polecić jedną knajpę w Hanoi

Bun Bo Nam Bo
https://pl.tripadvisor.com/Restaurant_R ... Hanoi.html

i jedno tytułowe danie
60tys

Byłem, jadłem, drożej niż gdzie indziej, ale warto

Ja polecam w Hanoi to miejsce:
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_ ... Hanoi.html

Pysznie, tanio i raczej przewaga lokalsów. Lokal byłnawet opisywany w miejscowej prasie.

-- 20 Gru 2017 05:28 --

Poniżej kilka informacji, gdzie dobrze i tanio zjeść w Hanoi.

http://pozdro600.pl/2017/11/gdzie-dobrze-tanio-zjesc-w-hanoi/

Więcej info o Wietnamie znajdziecie tutaj: http://pozdro600.pl/category/azja/wietnam/

-- 20 Gru 2017 05:33 --

Poniżej kilka informacji, gdzie dobrze i tanio zjeść w Hanoi.

http://pozdro600.pl/2017/11/gdzie-dobrz ... c-w-hanoi/

Więcej info o Wietnamie znajdziecie tutaj: http://pozdro600.pl/category/azja/wietnam/

dobra i w miarę tania zupka pho ( z możliowścią wyboru rodzaju wołowinki )

65 000 VND = 10,5 PLN

https://goo.gl/maps/XewrSzwQMuS2

_________________

Jako fan Bun Cha przetestowałem kilkanaście miejscówek, gdzie je serwują i zdecydowanie ta wygrywa:
https://goo.gl/maps/a5HdvKXawDbfYQaK6

Zarówno jakość mięsa, odpowiednio przyprawiony bulion, duża porcja i do tego pyszne sajgonki.

Mają też darmowy dowóz do 3km od 7 do 22.

4 lata, tylu ludzi w Hanoi i nikt nie dopisał jakiejś nowej knajpy...

Ky Dong Restaurant
https://maps.app.goo.gl/gt7PYPwSNxmqUQ5E9
Nie daleko rail street

Knajpa wybrana, jako ze była blisko do naszego noclegu i opinie miała bardzo dobre, jak na ten region. I nie zawiedliśmy się. Menu małe, przyjemne, smażone nudle bardzo dobre tak samo jak smażone won tony











Hanoi Coffee Culture
https://maps.app.goo.gl/vWjRoMoQGKyfXBfw6
Nie daleko jeziora Hoam Kiem

Fajna kawiarnia, z kolonialnym wnętrzem. Wybraliśmy ją do kawy z jajkiem, jako ze ta słynna była mega zatłoczona. Szczerze, nie żałuję . Kawa dobra i bardzo dobry serwis.





Bún chả Hương Liên
https://maps.app.goo.gl/9KfnJGN7D7yjdyVn9

Byłem tam w 2013 roku, na bun cha i bardzo mi smakowało. W 2016 oglądając instagrama widzę mojego guru, Bourdaina z Obama w tej samej knajpie gdzie byłem

Więc nie było opcji ominąć tym razem. Zestaw "Combo Obama" warte każdego donga. Dobre bun cha tak samo jak sajgonka krabowa











Banh Mi 25
https://maps.app.goo.gl/njdWH2wj9KQDxFzz8

Trochę europejsko, ale dobre i smaczne Banh Mi

@zeus bo to nasz lokalny powinien wrzucać. Mnie Bahn mi 25 zawiodło ale jadłem świetne pho drzwi obok. 30 metrów od bahnmi25 jest bahn mi na ulicy za połowę tej ceny i jest bardzo dobre

_________________
Tolerancja kończy się tam, gdzie zaczynają się prawa człowieka

To może i coś do picia
Będąc nie tylko w Hanoi, ale gdziekolwiek w Wietnamie warto spróbować podobno najtańszego piwa świata, czyli Bia Hoi. To bardzo jasne piwo, najczęściej ryżowe, warzone codziennie i dostarczane na motorkach do barów. Należy spożyć je w ciągu 24 godzin od warzenia. Charakteryzuje się bardzo lekkim i orzeźwiającym smakiem. Nie wiem, jak obecnie, ale w listopadzie 2022 roku dzbanek, który można podzielić na 4 szklanki kosztował około 30 000 VND czyli około 5 zł.

Ja piłem w Bia Hoi Corner, w którym serwują masę przekąsek, ale łatwo je znaleźć wieczorem w całej okolicy.
https://g.co/kgs/s8RSW2Q


Zdjęcie poglądowe

Macie jakieś polecajki potraw mniej popularnych, typowych dla Hanoi? Wyczytałem w necie o potrawie Chả Cá typowej dla Hanoi czyli sumie smażonym w koprze, którego kawałki sami sobie smażymy na małym palniku Ale to dopiero sprawdzę na własnym języku na początku marca bo szykuje się kulinarna eksploracja Hanoi.

_________________

Pokazuję innym jak smakuje świat na https://www.szamane.pl/

@puhacz pies to podchodzi pod typowe ?

_________________
Tolerancja kończy się tam, gdzie zaczynają się prawa człowieka

@oskiboski dokładnie tak.

W samym Hanoi nie widać tego, jak duża jest skala, ale praktycznie za każdym razem jak jeżdżę rowerem po drugiej stronie Rzeki Czerwonej, głównie po sąsiednim Dong Anh (kilka kilometrów od centrum Hanoi) właściwie za każdym razem trafiam albo na psy w klatkach czekające na ubój albo na ich transport w klatkach - najczęściej są to psy z łapanki z ulic. Zdaje się, że najwięcej lokali serwujących psinę można znaleźć w dzielnicy Long Bien ale nie umiem wskazać konkretnych miejsc.

p.

PS. Szarpnę się przy wolnej chwili na kilka rekomendacji w Hanoi i rzeczywiście, powinno to już być zrobione dawno

_________________
Moje relacje:

Hongkong - nie tak do końca betonowa dżungla

Brunei - najnudniejszy kraj świata?

@puhacz ja wciąż czekam na rekomendacje.

Ma ktoś jakąś do polecenia jakąś kanjpe na Hanoi Train Street, do jedzenia.

_________________

No i wywołał do tablicy.

Nadmienię tylko, że prokrastynowałem popełninie tego wpisu z dwóch powodów. Po pierwsze, w centrum miasta bywam rzadko a dodtkowo sytuacja na rynku gastro w Hanoi zmenia się bardzo dynamicznie i informacje opublikowane dziś, mogą nie być juz aktualne za kilka miesięcy. Po drugie z uwagi na własne preferencje żywieniowe (należę do tej grupy którą nienawidzi się bardziej niż cyklistów i prawników z sojowym latte ) mam trochę ograniczony przegląd lokali. Ale podejmę się i poniższych rekmendacji będę bronić jak źrenicy oka. Zatem w okolicy Old Quarter i train street polecam:

Restauracje
Hương Việt - https://maps.app.goo.gl/wYurLqu1chtK4Tir6 - lubię tu zabrać znajomych bo mają opcje dla wszystkich diet. Można zamówić większość z najpopularniejszych potraw wietnamskich, od pho, przez bun cha, po banh my, i w wersjach mięsnych i w bezmięsnych (an chay*)
Sadhu - https://maps.app.goo.gl/2oeCo5LT9q8ihVCy6 - jeden z najbardziej znanych lokalnych bufetów (oryginalnie mocno ukierunkowany buddyjsko, więc postny/bezmięsny) - prawie na pewno trzeba będzie zarezerwować stolik z wyprzedzeniem. Mają też oddział w Lotte Mall West Lake (dzielnica Tay Ho)
Green Inn - https://maps.app.goo.gl/7pnKUoK3MzDcF7bG7
The Veg - https://maps.app.goo.gl/pm92DzL81PGeSK9A7

Bary
- Northern Soul Rooftop - https://maps.app.goo.gl/pw3CXZmu3ActptiZ9 - można oglądać to co się wyprawia na Ta Hien (beer street) bez ocierania się o innych turystów
- Wszystkie bary hotelu Sofitel Metropol są cool
- The Unicorn Pub - https://maps.app.goo.gl/7dKLrJURbnWmZs98A - niby typowy bar w stylu irlandzkim ale często z fajną muzyką na żywo + opcją skosztowania drinka o smaku pho

Jeśli coś mi jeszcze przyjdzie mi do głowy to uzupełnię.

* - dania postne/bezmięsne/wegańskie i podobne wynalazki w Wietnamie to nie wymysł współczesności i mody. Większość Wietnamczyków pości w pierwszym i piętnastym dniu kalendarza księżycowego więc i bezmięsne wariacje klasycznych potraw są głęboko zakorzenione w lokalnej kulturze i są autentycznym elementem kuchni i kultury wietnamskiej a nie czymś zrobionym pod turystę.


p.

_________________
Moje relacje:

Hongkong - nie tak do końca betonowa dżungla

Brunei - najnudniejszy kraj świata?

Ja ze swojej strony polecę dwa miejsca na Old Quarter z których byliśmy zadowoleni:
https://maps.app.goo.gl/9su1aZwSSbCofMPf6
https://maps.app.goo.gl/7jpLVTEdq3B2xVEz7

_________________
zdjęcia i relacje z moich podróży: (Sri Lanka, Peru, Spitsbergen, Kenia, Tanzania, Indie, Gruzja, Albania, Czarnogóra, Maroko i wiele innych)
instagram.com/kierunek.koniec.swiata
facebook.com/kierunek.koniec.swiata
60/193 krajów ONZ, 65 krajów ONZ+

I ja dorzucę

Banh Mi 25 - pod turystów, ale.. no smaczne

https://maps.app.goo.gl/9WFifjxmEXmtuPm ... eview.copy

Hong Hoai's - nieco droższa restauracja, bardzo smaczne sajgonki.

https://maps.app.goo.gl/2tBup2SgCifMJQn ... eview.copy

_________________

No to bedzie ODRADZAJKA slynnej knajpy
Bún chả Hương Liên "by" Obama i Bourdain.
https://maps.app.goo.gl/FGdJF3u9P9REvHKJ6
Nie wchodzic. Nie jesc. Nie napedzac tego przereklamowanego biznesu.

Bylem pare lat temu i bylo....znosnie.
Teraz akurat mialem hotel za rogiem, wstapilem jeszcze raz.... i.... najgorsze jedzenie w Wietnamie od tygodnia. No comments.
Rosolek tak slodki ze nie da sie jesc. Seafood roll tak tluste, ze polska golonka mogla by sie uczyc jak byc niezdrowa. W smaku wrecz ochydne. Jakas mieszanka mulu i tluszczu. Pardon krewtek z lokalnego mulu i niezidentyfokowanego miesa.
Hype w lokalu na Obame caly czas jest ale lepiej zjesc bun cha gdziekolwiek obok, nawet na krzeselkach na ulicy, bedzie smaczniej.

_________________
navigare necesse est