Fly4free.pl

Nie ma wiele w tym dziale wiec postanowiłem napisać coś od siebie.
Jakieś dwa tygodnie temu byłem w Johannesburgu w celach służbowych. W ramach świętowania małego biznesowego sukcesu moi partnerzy biznesowi postanowili mnie zabrać do restauracji, w której podobno serwują najlepsze steki w Joburgu
The Butcher Shop and Grill
Mandela Square, Sandton, Johannesburg
https://www.thebutchershop.co.za/
Chciałbym się z wami podzielić wrażeniami, bo na prawdę warto się tam przejść, a jedzenie jest wyśmienite. Niestety nie jest to raczej tania restauracja, z bardzo dobrym jedzeniem a bardziej droga miejscówka z bardzo dobrym jedzeniem. Dobrze, że to nie ja płaciłem 😉
Po zajęciu miejsc, na początek jest się zapraszanym do lady jak w sklepie mięsnym, aby wybrać sobie steka.

Oczywiście pan za ladą opowiada jakie to steki, z jakiego zwierza, co owy zwierz jadał za trawy i gdzie się pasł w południowoafrykańskim słońcu.
Następnie bierze wybrany przez klienta kawał mięsa i kroi na plaster. Przy tym zaznacza – min 400 g bo mniejsze steki to dla kobiet 😉


Pada pytanie jak stek ma być przyrządzony, dostaje się numerek i można iść do stolika.

Następnie kolejny kelner zaprasza do przy restauracyjnej winiarni, gdzie pyta jaki się stek wybrało, zaczyna opowiadać o winach i doradza jakie najlepiej wybrać do konkretnego steka.


Na końcu pojawia się jedzenie.


Zdecydowanie mogę polecić ta miejscówkę. Nie jest tanio, ale za to jedzenie, wystrój, obsługa itp. naprawdę świetne. Mogę tez potwierdzić, że to był jeden z najlepszych steków jakie jadłem. Dlatego jeśli ktoś będzie w Johannesburgu i będzie chciał zjeść coś dobrego w bardzo fajnym miejscu to zdecydowanie polecam ta miejscówkę. Widać, tez że jest to popularne miejsce na wieczorne kolacje bo jak ja tam byłem w środku tygodnia to restauracja wieczorem była prawie pełna. Tak więc nawet frekwencja potwierdza, że miejsce warte odwiedzenia.

_________________

Będę tam za 2 tygodnie, tylko napisz na jaką kwotę trzeba się przygotować i jak tam wygląda z bezpieczeństwem wieczorem, nocleg mam niedaleko lotniska, więc pewnie jakąś komunikacją trzeba będzie dojechać

ceny masz w menu na stronie restauracji

Jak zaznaczyłem, nie ja płaciłem więc jakoś nie przywiązywałem wagi do cen. Ale trochę na moich zdjęciach widać ceny
Tak orientacyjnie – talerz: stek + frytki + surówka to ok 150 – 300 zł. Zależy jakiego rodzaju i jak dużego weźmiesz steka.
Butelka fajnego wina w dobrej cenie to ok 150 – 250 zł. Ale oczywiscie jest sporo duzo droższych
Oczywiście są to ceny orientacyjne za „standardowy posiłek” Ale jest to raczej restauracja z gatunku tych, gdzie „sky is the limit” 😉
Co do bezpieczeństwa. To trzeba pamiętać, że to jest Johannesburg. Tak więc raczej odradzałbym jakieś wieczorne turystyczne spacero-wycieczki. Sam plac Mandeli jest oczywiście w pełni bezpieczny, bo dużo ludzi się tam kręci i jest sporo restauracji a na środku jest statua Mandeli oraz fontanna, przy której wszyscy robią sobie fotki. Ale już okolice obok nie są najprzyjemniejsze. Chociaż w miarę bezpieczne bo to jednak Sandton, czyli jedna z najbezpieczniejszych miejscówek w Joburgu, oczywiście jak na standardy RPA. Ale po zmroku to tam raczej nikt nie chodzi. A to dlatego, że w RPA wszyscy jeżdżą autami. Zwłaszcza, jak się nie wie, dokąd się idzie. Tam jest po prostu ciemno. Ja dość dobrze znam Sandton więc poruszam się tam pewnie, szybko i zdecydowanym krokiem więc raczej mnie nikt nie zaczepia. Ale jakby ktoś tam zdezorientowany się poruszał po zmroku to już mogłoby nie być tak kolorowo.
Z hotelu przy lotnisku to najlepiej pojechać Gautrain do stacji Sandton. To jest zaraz obok, jakieś 2 min pieszo od Mandela Square. Gautrain jest w pełni bezpieczny, ponieważ jest pod pełną ochroną. Warto też rozważyć UBER/Bolt bo one świetnie funkcjonują w Joburgu. Chociaż znam takich co wieczorami wolą nie korzystać z tych usług, bo to jednak całkowicie obcy ludzie jeżdżą i nigdy nie wiadomo kto się trafi za kierownica. No ale to też może wynikać z pewnej obsesji lokalsów na punkcie bezpieczeństwa 😉

_________________

W sumie nazwa tematu mi bardzo pasuje by dorzucić swoje 3 grosze.
Sieć ale mam wrażenie,że taka premium.
https://maps.app.goo.gl/aWW7Kt4QEz353A7n6
Polędwice i żebro które tam dostałem.. To łzy w oczach. Chciałbym by w Warszawie byłoby mnie stać chodzić na coś takiego chociaż raz na kwartał. Dobre wina w znośnych cenach i bardzo dobra IPA robiona specjalnie dla nich. Ze starterów polecam wątróbkę w kremowym sosie piri-piri.

_________________
Tolerancja kończy się tam, gdzie zaczynają się prawa człowieka

jeśli chodzi o steaki ale nie tylko, żeberka też świetne i inne dania też z sieci to polecam w całym RPA spur, każda knajpka ma inną nazwę ale zawsze spur jest jej częścią, ceny bardzo umiarkowane, a jedzenie w większości bardzo dobre, jadłem tam też w Betlejem np @oskiboski

My trafiliśmy z @becek do chyba kiepskiego Spur w Mbabane

_________________
Tolerancja kończy się tam, gdzie zaczynają się prawa człowieka

myślę, że to franczyza, więc pewnie zależy od właściciela, no i kucharza, byłem oprócz Betlejem też w Malalane na południe od Krugera i w joburgu na lotnisku, wszędzie ok, żeberka na lotnisku najlepsze jakie jadłem, ostatnio w Kapsztadzie w centrum, knajpka halal, więc tak średnio i na Waterfront, a także gdzieś po drodze na garden route ale nie pamiętam, ogólnie "stejki" wszędzie były dobre albo bardzo dobre, podobnie jak z venison w różnych miejscach w tym w parkach przy garden route, natomiast w polecanej knajpce w Clarens, clementines były takie sobie