Turystyka kulinarna to szybko rozwijający się trend, polegający na zwiedzaniu miejsc powstawania tradycyjnych potraw i produktów spożywczych typowych dla danego regionu.
Wbrew temu, co można sądzić, podejmowane przez smakoszy wycieczki kulinarne nie polegają wyłącznie na wizytach w restauracjach. Degustowanie tradycyjnych specjałów jest jedynie pretekstem, punktem wyjścia do poznania kultury, historii i zwyczajów danego regionu. Sensem tego stylu podróżowania jest dogłębne poznawanie tradycji gastronomicznych danego kraju. Turystyce kulinarnej może towarzyszyć oglądanie procesu powstawania lokalnych wyrobów lub nauka gotowania. W wielu krajach świata powstają inicjatywy, mające na celu ochronę i promocję narodowego dziedzictwa kulinarnego.
Wybraliśmy dla Was szlaki, na których wędrówkę urozmaicają różnorodne pokusy dla podniebienia:
PoprzednieObraz 10 z 10Następne
Szkocka whisky
Niezależnie od tego, czy lubimy whisky, destylarnia to punkt obowiązkowy na liście miejsc do obejrzenia w Szkocji. Podążając szlakiem tego ekskluzywnego alkoholu odkryjemy tajniki jego produkcji. Tradycje pędzenia tego wysokoprocentowego trunku sięgają XV wieku. Najwięcej destylarni znaleźć można w rejonie Speyside w północno-wschodniej części Szkocji. Uruchomiono tam specjalny szlak zwany Scotch Malt Whisky Trail (Benromach - Cardhu - Dallas Dhu Historic Distillery - Glenfiddich - Glen Grant - The Glenlivet - Glen Moray - Speyside Cooperage - Strathisla). Zwiedzanie oczywiście zawsze połączone jest z degustacją – a to wszystko w otoczeniu soczyście zielonych wzgórz, zamglonych wrzosowisk, tajemniczych zamków i malowniczego wybrzeża Szkocji.
Dla wielbicieli szkockiego trunku powstał też szlak The Whisky Coast, łączący 16 destylarni na zachodnim wybrzeżu.
Fot. visitscotland.com / Shutterstock
Niezależnie od tego, czy lubimy whisky, destylarnia to punkt obowiązkowy na liście miejsc do obejrzenia w Szkocji. Podążając szlakiem tego ekskluzywnego alkoholu odkryjemy tajniki jego produkcji. Tradycje pędzenia tego wysokoprocentowego trunku sięgają XV wieku. Najwięcej destylarni znaleźć można w rejonie Speyside w północno-wschodniej części Szkocji. Uruchomiono tam specjalny szlak zwany Scotch Malt Whisky Trail (Benromach - Cardhu - Dallas Dhu Historic Distillery - Glenfiddich - Glen Grant - The Glenlivet - Glen Moray - Speyside Cooperage - Strathisla). Zwiedzanie oczywiście zawsze połączone jest z degustacją – a to wszystko w otoczeniu soczyście zielonych wzgórz, zamglonych wrzosowisk, tajemniczych zamków i malowniczego wybrzeża Szkocji.
Dla wielbicieli szkockiego trunku powstał też szlak The Whisky Coast, łączący 16 destylarni na zachodnim wybrzeżu.
Fot. visitscotland.com / Shutterstock
PoprzednieObraz 10 z 10Następne
