REKLAMA

Największa choinka na świecie i hektolitry grzanego wina. Dortmund wie, jak umilić oczekiwanie na Gwiazdkę!

dziewczyna z grzanym winem
Foto: Germany Travel

Prószący śnieg, aromatyczne i pełne przypraw grzane wino, kolorowe światełka w ciepłych barwach i bożonarodzeniowo-zimowy nastrój, który udziela się niemal wszystkim. Tak właśnie wyglądają świąteczne jarmarki w niemieckim Zagłębiu Ruhry. A najwspanialszy z nich znajdziecie w Dortmundzie!

Niemieckie jarmarki, czyli Weihnachtsmarkt znane są w całej Europie i uważane za jedne z najlepszych wydarzeń okołoświątecznych, jakie można sobie wyobrazić. Ich tradycja sięga XIV wieku, a dziś przyciągają miliony osób. Zawsze organizowane są w centrach miast, pod gołym niebem. Największy z nich odbywa się w Kolonii, ale w innych miastach także nie brakuje atrakcji, a stoiska i oferta rozrywkowa zadowoli każdego. My przyjrzymy się temu w Dortmundzie.

Nawet jeśli święta Bożego Narodzenia nie są wam szczególnie bliskie pod względem religijno-ideologicznym, to nic nie szkodzi. Potraktujcie jarmark jak atrakcję turystyczną, która pachnie piernikiem, goździkami i pomarańczą, a za cel ma przede wszystkim… dostarczać ludziom rozrywki.

Co robić?

Warto pamiętać, że jeden z najbardziej rozpowszechnionych symboli świąt, czyli ozdobione lampkami  i bombkami drzewko wywodzi się właśnie z Niemiec. Według legendy zwyczaj narodził się w 1419 roku, gdy piekarze powiesili na drzewku słodycze i wypieki, a zjeść można je było dopiero po Nowym Roku! Tutejsze jarmarki nie zapominają o tym fakcie, dzięki czemu np. w Dortmundzie możecie zobaczyć największą naturalną choinkę na świecie. Składa się na nią aż 1700 mniejszych drzewek, a montowanie jej w całość trwa zwykle 4 tygodnie. W ubiegłym roku mierzyła 45 metrów wysokości i zdobiło ją niemal 50 tys. lampek.

Nie przegapcie także możliwości zrobienia własnego bożonarodzeniowego talara, czyli dawnej monety czy szansy na wysłanie świątecznych życzeń prosto z okolicznościowej poczty, która czeka na wszystkich turystów.

jarmark świąteczny dortmund
Foto: Germany Travel

Na jarmarkach nigdy nie brakuje też muzyki na żywo, występów artystycznych, jasełek, konkursów, rozdawania prezentów i oczywiście straganów. Na przystrojonych stoiskach można kupić rękodzieło, piękne lub słodkie kalendarze adwentowe, regionalne wyroby, a także przepiękne świąteczne ozdoby. Warto przyjrzeć się Schwibbogen, czyli fenomenalnie zdobionym świecznikom, które według niemieckiej tradycji na czas adwentu stawia się w oknie. Ciekawą pamiątką są też Räuchermann, czyli swego rodzaju latarenki na małe świeczki i olejki, które przypominają ludzkie postaci albo figurki Nussknacker, czyli dziadka do orzechów.

Co jeść i pić?

Zimowa aura, atrakcje i sporo krążenia pomiędzy straganami zwykle skutkuje głodem. Ale oczywiście i na to jarmarki są przygotowane. Tu nikt nie powie „zostaw, to na święta”, a specjały niemieckiej (i nie tylko!) kuchni czekają, by trafić prosto do naszych żołądków.

Na pewno warto spróbować przynajmniej kilku rzeczy, choć wiele z nich będzie wam doskonale znanych. Dla wygłodniałych polecamy grillowane i pieczone kiełbaski, czyli Bratwurst podawane na różne sposoby. W całości, pokrojone, z sosem albo bez – zawsze smakują świetnie. Serwuje się je z pieczywem lub charakterystycznym solonym preclem.  Na straganach nie brakuje też golonek i kapusty w przeróżnych formach. Czasem zdarzają się także wyroby z ziemniaków i mąki np. przeróżne kluski czy Reibekuchen – znane nam jako placki ziemniaczane albo wszelkie jednogarnkowe potrawy – od gulaszy po… bigos.

Foto: Germany Travel

Spragnieni słodyczy powinni skusić się na wszechobecne, aromatyczne Lebkuchen, czyli pierniki udekorowane na tysiąc różnych sposobów. Przy okazji można je też zabrać jako pamiątkę, bo piernik to jedno z tych ciast, które może długo czekać na konsumpcję. Choć niewielu potrafi się powstrzymać przed zjedzeniem ich tu i teraz. Koniecznie pozwólcie sobie też na krótką przerwę z pieczonymi orzechami, owocami w czekoladzie, marcepanowymi słodyczami albo wszelkimi wyrobami z miodu.

Oczywiście nie może też zabraknąć czegoś do popicia. Eierpunch to białe wino i liker jajeczny podawany dodatkowo z bitą śmietaną. Warto spróbować także Feuerzangenbowle, czyli ponczu zrobionego z wina, przypraw, karmelizowanego cukru i rumu albo Glühwein, czyli przepysznego, wypełnionego przyprawami i rozgrzewającego jak nic innego, grzanego wina. A jeśli tylko znajdziecie Maroni, czyli pieczone kasztany, bierzcie je w ciemno! Kto nie ma ochoty na alkohol, może rozgrzać się gorącą czekoladą.

Nie jest więc fit, beztłuszczowo czy bezglutenowo, ale za to jest pysznie, rozgrzewająco i sycąco. Widać to po ludziach, którzy nad miską ciepłego jedzenia rozprawiają o polityce, świątecznych przygotowaniach, wymieniają się pomysłami na prezenty czy wspominają, jaka była pogoda w zeszłym roku albo czy 10 lat temu rodzinne zjazdy miały więcej magii.

jarmark świąteczny pierniki
Foto: zeljkodan / Shutterstock

Kwestie organizacyjne

Dortmund poświęci na świąteczny jarmark najwięcej dni z całego Zagłębia Ruhry. Tu bożonarodzeniowy handel i atrakcje wystartują 22 listopada i będą trwały aż do 30 grudnia. Od poniedziałku do czwartku stoiska będą otwarte między 10 a 21, w piątki i soboty od 10 do 22, a w niedziele od 12 do 21.

Co ważne, do całego Zagłębia Ruhry bez trudu dostaniecie się drogą lotniczą. Bezpośrednie połączenia do Dortmundu z Krakowa oferuje Ryanair, a z Gdańska, Wrocławia, Katowic i Olsztyna Wizz Air. Można też próbować dojechać samochodem, ale z Wrocławia i Poznania to ok. 8 h jazdy, z Krakowa, Gdańska i Warszawy 10 h. Najszybciej jest ze Szczecina – niecałe 7 h.

REKLAMA
Komentarze

na konto Fly4free, aby dodać komentarz.

Nie ma jeszcze komentarzy, może coś napiszesz?

Ejalt widok plaży
Najlepsza oferta

HIT! Loty z Polski od 38 PLN!

2018-11-19 15:42 | Rafał Waśko
REKLAMA
Akceptuję Fly4free.pl korzysta z technologii, takich jak pliki cookies, do zbierania i przetwarzania danych osobowych w celu automatycznego personalizowania treści i reklam oraz analizowania ruchu na stronie. Czytaj więcej ›Technologię tę w ramach Fly4free.pl wykorzystują również nasi partnerzy, których listę znajdziesz tutaj.

Szczegółowe informacje dotyczące plików cookies oraz zasad przetwarzania danych osobowych znajdują się w Polityce prywatności. Zapoznaj się z tymi informacjami przed korzystaniem z Fly4free.pl. Jeżeli nie wyrażasz zgody, aby pliki cookies były zapisywane na Twoim komputerze, powinieneś zmienić ustawienia swojej przeglądarki internetowej lub zakończyć korzystanie z Fly4free.pl. Pozostawienie komunikatu, dalsze przeglądanie Fly4free.pl lub kliknięcie w przycisk „Akceptuję” oznacza wyrażenie zgody na wykorzystywanie plików cookies.
porównaj loty, hotele, lot+hotel