Fly4free.pl

Kuchni zakarpackiej bliżej do kuchni węgierskiej, więc pojawiają się takie dania jak bogracz (coś w stylu zupy gulaszowej, podawany w kociołku), banosz (kasza kukurydziana gotowana ze śmietaną i bryndzą), czy deruny, placki ziemniaczane.

W Mukaczewie zaliczona knajpa Bogracz https://pl.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g674805-d6161519-Reviews-Bograch_Restaurant-Mukacheve_Zakarpattia_Oblast.html

W środku trochę rokokoko, ale na zewnątrz przyjemne altanki.

_________________
Ніночка

Порядний Ґазда

https://maps.app.goo.gl/wmEHVkBFveAJuXbY9
Menu: https://expz.menu/3aea2b62-e03e-4252-b43f-026d1e0582c0

Myślę, że to była perełka wyjazdu w Mukaczewie. Trochę poza centrum, ale praktycznie pod zamkiem Palanka.

Zbudowana w stylu gospody, z przyjemną muzyką i fajnym sklepikiem z lokalnymi produktami, takimi jak sosy, dżemy, miody, wędliny czy sery.





Knajpa specjalizuje się w kuchni zakarpackiej, więc na stół przyszedł bogracz (rodzaj zakarpackiego gulaszu) z sosem paprykowym. Kelnerka ostrzegała, że może być ostry — i był, ale w sam raz. W bograczu była ogromna ilość wieprzowiny i wołowiny, bardzo dobry, wyważony wywar i idealny balans składników.



Do zagrychy — świeżo pieczony chleb ze smalcem (matko kochana, jaki on był dobry) i dwa twarożki.



Na drugie wzięliśmy kolejne danie regionalne — banosz (potrawa z mąki kukurydzianej i śmietany, z dodatkiem skwarek, grzybów i bryndzy). Ja wziąłem wersję podstawową z jajkami przepiórczymi, a brat wersję z ogonem wołowym i pesto na bazie czosnku niedźwiedziego. Oba były przepyszne, a mięso rozpływało się w ustach.



Do tego bardzo dobre piwa lokalne/kraftowe. Ceny bardzo przystępne, porcje duże.

B&B Espresso Bar

https://maps.app.goo.gl/UUdweyG7vjvtzF3n7
Menu: https://bandbespressobar.choiceqr.com/

Knajpa wybrana na śniadanie. Blisko centrum i niedaleko dworca autobusowego. Oferta śniadaniowa bardzo dobra i szeroka — wybrałem syrniki (smażone placki z twarogu, mąki i jajek) oraz tres leches (biszkopt nasączony trzema rodzajami mleka z karmelem).



Świeże i smaczne. Jedyny minus to kawa — była taka sobie. Ceny przystępne.

Пивбар Золотий олень / Pyvbar Zolotyy Olenʹ

https://maps.app.goo.gl/n5eR9JxHKPPs17wn8
Menu: https://olen.ps.me/





Świetne miejsce na krafty. Spory wybór lokalnego piwa (głównie Tsypa) oraz bardzo dobre jedzenie barowe. Wzięliśmy świńskie uszy duszone w sosie barbecue, smażone ogórki kiszone oraz frytki „holenderskie”.





Za komplet 5 piw zapłaciliśmy ok. 60 zł.

PS Super plakat w toalecie



Zakupy lokalne

Sklep z tortem mukaczewskim
https://maps.app.goo.gl/DABQ6ridYCwRFezC8

(nie EVA, tylko sklep w tym samym budynku)

Spory wybór koniaków z Użhorodu/Mukaczewa, z opcją kupienia na kieliszki na miejscu do spróbowania. Można też kupić wina z Berehowa — trochę taniej niż na miejscu.

Kolejne zakupy lokalne można zrobić w Silpo oraz w Sparze.