Akceptuję i chcę ukryć komunikat Fly4free.pl korzysta z technologii, takich jak pliki cookies, do zbierania i przetwarzania danych osobowych w celu automatycznego personalizowania treści i reklam oraz analizowania ruchu na stronie. Technologię tę wykorzystują również nasi partnerzy. Szczegółowe informacje dotyczące plików cookies oraz zasad przetwarzania danych osobowych znajdują się w Polityce prywatności. Zapoznaj się z tymi informacjami przed korzystaniem z Fly4free.pl. Jeżeli nie wyrażasz zgody, aby pliki cookies były zapisywane na Twoim komputerze, powinieneś zmienić ustawienia swojej przeglądarki internetowej.



Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 9 posty(ów) ] 
Autor Wiadomość
 Temat postu: Jagnięcina
#1 PostWysłany: 07 Maj 2019 12:47 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 04 Lip 2012
Posty: 3699
srebrny
Zrobiłem pętelkę po Bośni i Hercegowinie (Banja Luka-Doboj-Sarajewo-Mostar-Jajce-Banja Luka) i tylko w miejscowości Jablanica rzuciła mi się w oczy duża ilość knajp serwujących jagnięcinę z rożna.
Są ulokowane na trasie przejazdu Sarajewo-Mostar i serwują jagnięcinę. Warto się w którejś zatrzymać i delektować się znakomitym mięsem. Średnio za porcję 300 gram z pieczonymi ziemniakami wołają 10 BAM więc bardzo tanio jak na szlachetne mięso. Można też na kilogramy, cena ok. 25 BAM.
_________________
"Ten, kto znalazł się za drzwiami, pokonał najtrudniejszy etap podróży" - przysłowie duńskie
Image
Góra
 Profil Relacje PM off
4 ludzi lubi ten post.
 
      
Okołoweekendowy city break w Weronie od 1176 PLN. Loty Lufthansą z 4 miast + apartament Okołoweekendowy city break w Weronie od 1176 PLN. Loty Lufthansą z 4 miast + apartament
Wczasy w Grecji: tydzień w 4* hotelu z all inclusive na Zakintos za 2299 PLN. Wyloty z 2 miast Wczasy w Grecji: tydzień w 4* hotelu z all inclusive na Zakintos za 2299 PLN. Wyloty z 2 miast
 Temat postu: Re: Jagnięcina
#2 PostWysłany: 01 Sie 2023 20:54 

Rejestracja: 21 Mar 2018
Posty: 1440
złoty
O tych knajpach koło Jablanicy wspomina Makłowicz w jednym ze swoich filmów z Bośni:

- pod koniec
ale możesz mieć satysfakcję, że Ty napisałeś wcześniej, więc może zaczerpnął inspirację z naszego forum?
Niecały miesiąc temu zatrzymaliśmy się w jednej z nich, najlepiej wyglądającej, takiej z pieczystym smażącym się na obracanych rożnach. Na 99% to była Sedmica: https://goo.gl/maps/qS4qREomk5BW1kKq8
W każdym calu tak pyszne jak zachwala pan Robert, ze zrobioną na chrupiąco skórą. Spora porcja jagnięciny 19 marek. Za obiad dla 2 osób z sałatką i napojami zapłaciliśmy nieco ponad 50 marek.

Drugie miejsce, w którym próbowaliśmy jagnięciny, również za radą nieocenionego pana Roberta, to restauracja Braća Kovačević w dolinie Driny, już w serbskiej części BiH, trochę w bok od trasy do Czarnogóry i w Durmitor.
https://goo.gl/maps/k4pNs3gUUAxDLVyB9
Jedzenie również pyszne, porcje duże, w pochwałach nie ma żadnej przesady. Ceny jeszcze niższe, za solidny obiad dla dwóch osób zapłaciliśmy nieco ponad 40 marek.
Góra
 Profil Relacje PM off
6 ludzi lubi ten post.
 
      
 Temat postu: Re: Jagnięcina
#3 PostWysłany: 02 Sie 2023 09:02 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 04 Lip 2012
Posty: 3699
srebrny
@meczko żeby było śmieszniej to Makłowicz jadł w tej samej knajpie co ja :ugeek:
W Bośni jagnięcina wyborna ale w Albanii jeszcze lepsza.

generalnie nie lubię podawać namiarów na konkretne knajpy ale niech będzie
to jest ta miejscówka https://goo.gl/maps/fKvdvqqf8PFr8sPSA
_________________
"Ten, kto znalazł się za drzwiami, pokonał najtrudniejszy etap podróży" - przysłowie duńskie
Image


Ostatnio edytowany przez cypel, 02 Sie 2023 21:00, edytowano w sumie 1 raz
Góra
 Profil Relacje PM off
3 ludzi lubi ten post.
3 ludzi uważa post za pomocny.
 
      
 Temat postu: Re: Jagnięcina
#4 PostWysłany: 02 Sie 2023 09:40 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 26 Wrz 2012
Posty: 1512
Loty: 608
Kilometry: 970 638
srebrny
Latem mocno zachęcam do odwiedzenia Lukomira, w pensjonacie Letnja Basta świetna, miejscowa, górska jagnięcina, na którą ludzie z miasta przyjeżdżają w weekend. Do tego wspaniały burek ziemniaczany z pieca, danie samo w sobie kompletne.
https://www.tripadvisor.com/Hotel_Revie ... a_and.html

Załączniki:
Luk4.jpg
Luk4.jpg [ 987.73 KiB | Obejrzany 862 razy ]
Luk1.jpg
Luk1.jpg [ 960.27 KiB | Obejrzany 863 razy ]
Luk2.jpg
Luk2.jpg [ 933.18 KiB | Obejrzany 863 razy ]
Luk3.jpg
Luk3.jpg [ 980.29 KiB | Obejrzany 863 razy ]
Góra
 Profil Relacje PM off
4 ludzi lubi ten post.
2 ludzi uważa post za pomocny.
 
      
 Temat postu: Re: Jagnięcina
#5 PostWysłany: 02 Sie 2023 09:50 
Moderator forum
Awatar użytkownika

Rejestracja: 12 Paź 2012
Posty: 11311
Loty: 476
Kilometry: 752 302
@meczko @cypel Co prawda i tak planowałem w Jablanicy obiad w drodze do Mostaru, ale wasze wpisy sprawiły, że teraz planuję go jeszcze bardziej :)
_________________
Image
Góra
 Profil Relacje PM off
2 ludzi lubi ten post.
 
      
 Temat postu: Re: Jagnięcina
#6 PostWysłany: 02 Sie 2023 11:16 

Rejestracja: 21 Mar 2018
Posty: 1440
złoty
-- 02 Sie 2023 11:11 --

@sko1czek, mam nadzieję, że nie używałeś określenia "burek ziemniaczany" w Bośni, bo w oczach co bardziej tradycyjnych lokalsów byłbyś spalony! Burek je samo sa mesom!!
Z ziemniakami jest krompiruša, z serem sirnica, ze szpinakiem zeljanica, ale to nie jest burek!!
Ostatnio zrobiłem znajomemu z Sarajewa test na prawdziwego sarajliję i powiedziałem mu "burek sa sirom". To wykształcony i otwarty człowiek, więc zareagował śmiechem, ale na wszelki wypadek miałem drogę ucieczki zaplanowaną.

A tak na poważne, to dzięki za polecajkę! Lukomir miałem już namierzony, tym razem nie udało się zmieścić, ale na kolejny wyjazd będzie jak znalazł!

-- 02 Sie 2023 11:16 --

cypel napisał(a):
@meczko żeby było śmieszniej to jadłem w tej samej knajpie co Makłowicz :ugeek:
...
to jest ta miejscówka https://goo.gl/maps/fKvdvqqf8PFr8sPSA


aaa, to już wiem, dlaczego jej nie znaleźliśmy. Po zjechaniu do Jablanicy z przełęczy Makljen pojechaliśmy w stronę Sarajewa, a Makłowicz do Mostaru.

Widzę, że ta knajpa nazywa się Restoran Kovačević, a ta druga polecana przez Makłowicza w serbskiej części Bośni, o której piszę też powyżej, to Braća Kovačević. Ciekawe czy przypadkowe, czy też rodzinny biznes ponad etnicznymi granicami.
Góra
 Profil Relacje PM off
3 ludzi lubi ten post.
sko1czek uważa post za pomocny.
 
      
 Temat postu: Re: Jagnięcina
#7 PostWysłany: 02 Sie 2023 13:38 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 26 Wrz 2012
Posty: 1512
Loty: 608
Kilometry: 970 638
srebrny
@meczko
Ha, byłem w lipcu zeszłego roku, przypomniałeś mi, że w menu w "Letnja Basta" danie figurowało rzeczywiście jako "krompiruša".
Góra
 Profil Relacje PM off
meczko lubi ten post.
 
      
 Temat postu: Re: Jagnięcina
#8 PostWysłany: 17 Sie 2023 22:52 
Moderator forum
Awatar użytkownika

Rejestracja: 12 Paź 2012
Posty: 11311
Loty: 476
Kilometry: 752 302
Restoran Kovacevic w Dolnej Jablanicy zyskuje kolejne polecenie - jagnięcina jest wyśmienita, widok z tarasu przyjemny. Aktualnie cena za porcję to 20 KM, małe piwo 4 KM.
Załącznik:
IMG_20230811_155718444_HDR_copy_768x1020.jpg
IMG_20230811_155718444_HDR_copy_768x1020.jpg [ 272.68 KiB | Obejrzany 671 razy ]
Załącznik:
IMG_20230811_160336294_copy_1020x768.jpg
IMG_20230811_160336294_copy_1020x768.jpg [ 212.31 KiB | Obejrzany 671 razy ]

A po posiłku proponuję spacerek (albo podjechać samochodem) do miejsca z jeszcze lepszymi widokami :)
https://goo.gl/maps/GsAkrgYcX8e2SQGYA
Załącznik:
IMG_20230811_165631032_copy_1020x768.jpg
IMG_20230811_165631032_copy_1020x768.jpg [ 241.27 KiB | Obejrzany 671 razy ]
_________________
Image
Góra
 Profil Relacje PM off
2 ludzi lubi ten post.
 
      
 Temat postu: Re: Jagnięcina
#9 PostWysłany: 18 Sie 2023 12:15 

Rejestracja: 01 Lut 2018
Posty: 87
Teraz już jest jasne, że Makłowicz jest na forum i się inspiruje wpisami.
Góra
 Profil Relacje PM off  
      
Wyświetl posty z poprzednich:  Sortuj według  
Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 9 posty(ów) ] 

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina (czas letni)


Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 1 gość


Nie możesz zakładać nowych tematów na tym forum
Nie możesz odpowiadać w tematach na tym forum
Nie możesz edytować swoich postów na tym forum
Nie możesz usuwać swoich postów na tym forum
Nie możesz dodawać załączników na tym forum

Przeszukaj temat:
  
phpBB® Forum Software © phpBB Group