Fly4free.pl

odpowiem sobie sama: HK nie jest szczególnie przyjazny wegetarianom. Mięso jest w niemal każdym daniu, chyba, że komuś nie przeszkadzają owoce morza (ja jem). Ale nawet dużo zieleniny ma dodatek np. wieprzowiny. Do tego kilka miejsc mających w nazwie VEGETARIAN sprzedawało też dania mięsne więc trzeba uważać. Mi w wegetariańskiej dziurze w ścianie zdarzyło się zamówić kilka przekąsek na śniadanie - jakieś pierożki czy bułeczki z nadzieniem i jakie było moje zdziwienie gdy jedna okazała się mieć nadzienie z... kurczaka.

z typowo wegetariańskich dań to wszellkie zielone warzywa można zjeść (ale trzeba doczytać czy nie mają np. boczku lub innego mięsnego dodatku), wspomniane wcześniej bakłażany są łatwo dostępne i dobre i czasem trafi się w menu jakieś tofu - niestety o dziwo też bywa mieszane z mięsem. W karcie rzadko pojawiał się goły ryż, ale prawie wszędzie można go osobno zamówić.

W HK jest sporo miejsc, gdzie mozna dostac wegetarianska kuchnie, tylko nalezy wiecej zaplacic.
Mozna nawet znalezc wegetarianskie restauracje, gdzie imituje sie mieso i ryby.
Problemem sa tanie uliczne knajpki, gdzie ciezko o wegetarianskie jedzenie.
Rzeczywiscie w Kung Tak Lam Shanghai Vegetarian Cuisine, oprocz dan wegetarianskich mozna spotkac dania miesne i rybne.
Polecam poszukac hinduskich restauracji, gdzie mozna znalezc wegetarianskie dania.
Pozdr.

_________________
Nie czyń drugiemu co tobie niemiłe, uderzy w ciebie ze zdwojoną silą i nie bądź tchórzem i kłamcą.

Znów prymitywne ataki!

Socotra / Afganistan
Afryka / Goryle
Wyprawa na Biegun lodołamaczem atomowym, Antarktyda, Polska Stacja Arctowski, Arktyka etc.
Fotorelacje na życzenie przez PW

@cccc racja, dzięki za uściślenie, miałam na myśli właśnie kuchnie uliczną i "dziury w ścianie", przy takiej ilości lepszych restauracji na pewno jest w czym wybierać gdy się chce/może zjeść w lepszym miejscu.

Przyznam, ze tak wspanialej, roznorodnej, kreatywnej i kolorowej kuchni jak w HK to nie jest latwo znalezc podobnej na Swiecie.
Moim zdaniem, nawet w hinduskich restauracjach zjemy lepiej niz w samych Indiach czy innych krajach.

Zen Noodle Cafe, Lantau Island; pyszne spaghetti à la carbonara z owocami morza:

Tutaj znow wspaniale krewetki z makaronem w barze hotelowym:

Nawet gdy sie zateskni za browarkami w NYC to ten Pale Ale potafi zastapic:

Pozdrawiam.

_________________
Nie czyń drugiemu co tobie niemiłe, uderzy w ciebie ze zdwojoną silą i nie bądź tchórzem i kłamcą.

Znów prymitywne ataki!

Socotra / Afganistan
Afryka / Goryle
Wyprawa na Biegun lodołamaczem atomowym, Antarktyda, Polska Stacja Arctowski, Arktyka etc.
Fotorelacje na życzenie przez PW

Pasta e frutti di mare Quanto costa?

Nome esatto nel scontrino: "Spaghetti Seafood CreamS".
Ti costa solo 111 HKD.
Doppio prezzo in hotel.

_________________
Nie czyń drugiemu co tobie niemiłe, uderzy w ciebie ze zdwojoną silą i nie bądź tchórzem i kłamcą.

Znów prymitywne ataki!

Socotra / Afganistan
Afryka / Goryle
Wyprawa na Biegun lodołamaczem atomowym, Antarktyda, Polska Stacja Arctowski, Arktyka etc.
Fotorelacje na życzenie przez PW

Doppio ..to lubię espresso ale nie..ceny

W maju wybieram się do Hong Kongu i chciałbym wiedzieć, czy ktoś mógłby mi poradzić czy lepiej wziąć hotel ze śniadaniem, czy jeść śniadanie na mieście?
Chodzi mi o to, czy budy/knajpki z jedzeniem na mieście otwierają się rano, czy jak to często w azjatyckich metropoliach bywa dopiero ok. południa? Preferuję miejscową kuchnię, ale jeżeli znalezienie czegoś sensownego rano ok 8-9 będzie problematyczne, to wolę mieć śniadanie w pakiecie z noclegiem.

W ktorej azjatyckiej metropolii knajpki otwieraja sie po poludniu ? Od Szanghaju po Bangkok o 7 rano mozna zjesc na ulicy

_________________
Tolerancja kończy się tam, gdzie zaczynają się prawa człowieka

Jak to jakis dobry hotel z duzym wyborem na sniadanie i cena pokoju bez i ze sniadaniem nie rozni sie bardzo, to mozna wziac sniadanie w hotelu. Ale w wiekszosci przypadkow w miescie zjesz duzo taniej, a budy/knajpy sa czynne od wczesnego rana, bo miejscowi jedza swoje zupki na sniadanie.

_________________
Carpe Diem.

@NoolaN, moim zdaniem na miescie, pomijam ceny, ale to co zjesz na miescie w hotelu nie dostaniesz.
Pozdr. i zycze udanego pobytu w tym fascynujacym miescie.

_________________
Nie czyń drugiemu co tobie niemiłe, uderzy w ciebie ze zdwojoną silą i nie bądź tchórzem i kłamcą.

Znów prymitywne ataki!

Socotra / Afganistan
Afryka / Goryle
Wyprawa na Biegun lodołamaczem atomowym, Antarktyda, Polska Stacja Arctowski, Arktyka etc.
Fotorelacje na życzenie przez PW

@oskiboski Ani w Szanghaju ani w Bangkoku nie byłem, ale w Tokio, Seulu czy Singapurze większość lokali otwiera się dopiero w porze lunchowej. W każdym mieście można zjeść śniadanie na mieście, chodzi mi o to, abym nie musiał godzinę szukać lokalu i codziennie jadać tego samego, czyli chodzi o wybór. I nie chodzi mi tu o kawiarnie, tylko kuchnię typową dla regionu, jeśli mam iść do kawiarni i zjeść to samo co w hotelu, to wolę wziąć hotel ze śniadaniem, ale jeśli nie ma problemu ze znalezieniem stoisk na mieście z lokalną kuchnią, to wolę kuchnię lokalną. W Seulu żałowaliśmy, że wzieliśmy hotel bez śniadania, dlatego się pytam jak sytuacja wygląda w Hong Kongu.

@NoolaN, jesli chcialbys sprobowac cos lokalnego z kantonalnej kuchni to pytaj o Dim Sum w lokalnych restauracjach np. typu Teehaus, ktore otwieraja od 6.00 czy 07.30.
Chinczycy z HK jedza Dim Sum na sniadania i obiady.
Pozdr.

_________________
Nie czyń drugiemu co tobie niemiłe, uderzy w ciebie ze zdwojoną silą i nie bądź tchórzem i kłamcą.

Znów prymitywne ataki!

Socotra / Afganistan
Afryka / Goryle
Wyprawa na Biegun lodołamaczem atomowym, Antarktyda, Polska Stacja Arctowski, Arktyka etc.
Fotorelacje na życzenie przez PW

@cccc Dzięki za podpowiedź! Na pewno spróbujemy, uwielbiamy chińskie pierożki, więc to dla mnie cenna informacja.
Czy w kuchni kantońskiej mają coś na wzór Xiao Long Bao tzn. pierożki z mięsem i bulionem w środku?
Genialne pierożki jadłem też w Yokohamie w tamtejszym China Town, z bulionem smażone na gorącej stalowej płycie, najlepsze jakie w jadłem w swoim życiu, na samą myśl cieknie mi ślinka

@NoolaN, xiao long bao jest rzeczywiscie podobne, ale to potrawa z Szanghaju.
Xiao long bao mozesz znalezc w HK w szanghajskich lokalach, jesli ma byc tanio to polecam restauracje o b. dziwnej nazwie Osama Tony , chyba $12-18 za koszyczek, ale ja jestem zwollennikiem lokalnej kuchni.
Przykladowo nie zamawiam pizzy w Norwegii.
Pozdr.

_________________
Nie czyń drugiemu co tobie niemiłe, uderzy w ciebie ze zdwojoną silą i nie bądź tchórzem i kłamcą.

Znów prymitywne ataki!

Socotra / Afganistan
Afryka / Goryle
Wyprawa na Biegun lodołamaczem atomowym, Antarktyda, Polska Stacja Arctowski, Arktyka etc.
Fotorelacje na życzenie przez PW

Według Googla Osama Tony jest "zamknięte na stałe ".

Szkoda ze zamknieta, w takim razie mozna sprobowac w Din Tai Fung.

_________________
Nie czyń drugiemu co tobie niemiłe, uderzy w ciebie ze zdwojoną silą i nie bądź tchórzem i kłamcą.

Znów prymitywne ataki!

Socotra / Afganistan
Afryka / Goryle
Wyprawa na Biegun lodołamaczem atomowym, Antarktyda, Polska Stacja Arctowski, Arktyka etc.
Fotorelacje na życzenie przez PW

W HK sa swieta buddyjskie, np. w ta niedziele, gdzie nie wolno jesc miesa, ani zadnych produktow pochodzenia zwierzecego (owadowego), jak np. miod.
Wtedy w budkach, a nawet przy atrakcjach turystycznych mozna kupic cos niedrogiego, vegetarianskiego, co lepije smakuje niz wyglada, np. tofu z warzywami, fasola i grzybami.

_________________
Nie czyń drugiemu co tobie niemiłe, uderzy w ciebie ze zdwojoną silą i nie bądź tchórzem i kłamcą.

Znów prymitywne ataki!

Socotra / Afganistan
Afryka / Goryle
Wyprawa na Biegun lodołamaczem atomowym, Antarktyda, Polska Stacja Arctowski, Arktyka etc.
Fotorelacje na życzenie przez PW

W Hong Kongu byłem końcem grudnia i jak nie jestem wielkim miłośnikiem kuchni chińskiej, tak ogólnie uwielbiam próbować różnych nowych, dziwnych dań i smaków. Miałem akurat szczęście spędzić dwa popołudnia ze znajomą mieszkanką tegoż miasta, która w dodatku jest prawdziwą smakoszką, więc trochę różności pokosztowałem za naprawdę niewielkie pieniądze, a skoro znalazłem właśnie listę barów i restauracyjek, które z nią odwiedziłem, to może się komuś przyda:

Najpierw w okolicach stacji metra Sham Shui Po:

https://www.openrice.com/en/hongkong/r- ... tyle-r1754
Idealne miejsce na początek kulinarnej podróży (公和荳品廠), gdzie prawdziwe cuda tworzą z tofu czy soi w ogóle, raczej jako przystawki, bo porcyjki malutkie

https://www.openrice.com/en/hongkong/r- ... sum-r45662
Istne królestwo dim-sum (添好運點心專門店), gdzie do wyboru do koloru mamy wszystkiego - na ciepło, zimno, słono, słodko, a to wszystko idealnie do siebie pasuje

Z dala od gwaru turystycznego Mong Kok, na Nowych Terytoriach mieści się kulinarna mekka tubylców - dzielnica Tai Po:

https://www.openrice.com/en/hongkong/r- ... oup-r26081
Po obejściu największej hali targowej w HK polecam wstąpić do knajpki niejakiej "Babuni" (亞婆豆腐花) na porcyjkę jej słynnego twarożka a la deserku z tofu

https://www.openrice.com/en/hongkong/r- ... oup-r19856
A to już kolejny typowy lokalny bar (蛇王海), może niekoniecznie sterylnie czysty i wygodny, ale za to o miejsce w nim trudno, bowiem specjalizują się w zupach z węża i mają też dania z żółwia, a według mojej koleżanki jeszcze jakąś dekadę temu, gdy miłośnicy zwierząt i ekolodzy nie byli tak aktywni w HK, to węże w tym przybytku wolno pełzały między gośćmi, którzy to mogli sobie wybrać, którego chcą skonsumować, a właściciel przyrządzał danie na ich oczach

https://www.openrice.com/en/hongkong/r- ... le-r502709
大埔友‧手抓餅專門店 Po zupce pora na nudle ryżowe po tajwańsku przyrządzone w różnorodnymi dodatkami w charakterystycznym naleśniku

https://www.openrice.com/en/hongkong/r- ... ert-r46372
A na koniec królestwo słodyczy, gdzie na próżno szukać tradycyjnej czekolady itp. 松記糖水店 - tu królują słodkie zupy jajeczne z longanem, ziarnami lotusa, pierożki orzechowe czy sezamowe, lody z pitai albo durianu, ciasteczka ze stuletnimi jajami i masa innych dziwacznie wyglądających smakołyków.

Yat Lok w Central na pyszna ges, Mammy pancake TST palce lizac





Sent from my CLT-L09 using Tapatalk