Chiwa (Khiva) - bardzo turystyczne centrum z wyższymi cenami i płowem podawanym o dowolnej porze dnia. Unikam takich miejsc, więc na tym kończę. Wystarczy natomiast odejść niedaleko by znaleźć lokalną knajpę zorientowaną na miejscowych. Rachunek za płow, chleb i czajnik herbaty wyniósł mnie 17,000 som. Płow w wersji z Chiwy jest chudy, może nawet za chudy, przez co nieco suchy. Jak na standardy uzbeckie, to bardzo dietetyczne danie, powiedziałbym nawet że postne. Spróbować jednak warto, by mieć potem punkt odniesienia.
Jak trafić: po wyjściu z centrum od strony północnej, kierujemy się ulicą prowadzącą do pałacu Nurullaboy Saroyi. Knajpa będzie po prawe stronie.
Taszkient - PLOV Lounge & Banquet Hall. Bardzo dobry płow, trochę droższy. W porze obiadowej sporo ludzi się przewija. Polecam.
Termez - stoisko z samsami na przeciwko Centralnego Bazaru (trzeba przejść przez ulicę Hamika at-Termiziy). Poezja - jedne z lepszych jakie jadłem. Do tego herbata zielona podawana w słoiku i pyszny pomidorowo-pikantny sos. Bardzo dobrze wydane 1,5 PLN za napełnienie żołądka.
Samarkanda - knajpa przy dworcu kolejowym, tuż przy wejściu do Kagan Palace. Dobre jedzenie w niskiej cenie. Wejście do knajpy wysypane płatkami kwiatów. Nie pytajcie mnie dlaczego
