Aż dziwne, że nie powstał jeszcze wątek o tej pięknej wyspie, w mojej ulubionej tematyce dotyczącej podróżowania.
Od czerwca trwa sezon na homary (choć gwoli ścisłości powinno się raczej powiedzieć: na langusty, w przeciwieństwie od tych europejskich i kanadyjskich, nie mają one szczypców = mniej mięsa
). Holbox "słynie" jako miejscówka, gdzie podają pizzę z homarem. Jednak jej cena (750$) sprawiła, że zacząłem rozglądać się za alternatywami. Za 700$ udało się zamówić danie z homarem (3 ogony) w EL COCAL DE HOLBOX: https://maps.app.goo.gl/8bS4iXcVqu1biKbe6 Cena oczywiście sezonowa, dogadane przy wchodzeniu do restauracji.Las Panchas to kolejna lokalna restauracja z owocami morza, gdzie spotkamy więcej wewnętrznych turystów, aniżeli gringos: https://maps.app.goo.gl/XV2WoSX2tVqZ3hN78
Nie do końca jedzenie, ale miejsce zasługujące, na wspomnienie: Tequila O'clock, zasłużone 5/5 w google. Bar, gdzie można nie tylko wybrać się na degustację tego trunku, ale również posłuchać o jego historii, produkcji i sekretach od mega zaangażowanego właściciela.